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"Derrière chaque plateau, se cache une histoire de partage"

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Burger brioché au Homard

Burger saumon cuit fumé

Crème brulée foie gras

Figues farcies au foie gras

Filet poulet roti chataigne & brisure cepes

Foie gras pomme & confit d'oignons

Macaron salé figue chèvre thym

Macaron salé foie gras pomme

Mini bouchée foie gras

Mini tourte aux champignons

Saumon fromage & concombre

Truite fromage frais & légumes

10 pers.

11 pers.

12 pers.

13 pers.

14 pers.

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16 pers.

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18 pers.

19 pers.

2 pers.

20 pers.

21 pers.

22 pers.

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25 pers.

26 pers.

27 pers.

28 pers.

29 pers.

3 pers.

30 pers.

4 pers.

5 pers.

6 pers.

7 pers.

8 pers.

9 pers.

Entrée individuelle

Feuilleté étoile écrevisse cuite
Prix6,00 €
Entrée individuelle

Soufflé de langoustine
Prix4,50 €
Plat préparé

Fondant de veau sauce Rossini
Prix12,00 €
Plat préparé

Cuisses de canard & tranche d'orange en sauce
Prix10,00 €
Plat préparé

Haut de cuisse de chapon sauce foie gras
Prix12,00 €
Plat préparé

Suprême de pintade sauce Riesling et Cèpes
Prix10,00 €
Accompagnement

Risotto parmesan champignon
Prix5,00 €
Accompagnement

Fricassé de cèpes
Prix4,00 €
Sélection Noël 2025

Plateau Raclette Festif
Prix12,00 €
Sélection Noël 2025

Amuse bouche festifs
Prix3,00 €
Jusqu'au 31.10.25

Plateau Raclette mix
Prix12,00 €
Accompagnement

Gratin pomme de terre au foie gras et morille
Prix6,00 €
Coup de coeur

Timbale d'écrasé de pomme de terre à la tartufata
Prix6,00 €
Entrée individuelle

Coquille Saint Jacques à la bretonne
Prix8,00 €
Entrée individuelle

Aspic oeuf poché jambon truffe d'été
Prix4,50 €
Entrée individuelle

Aspic oeuf poché jambon
Prix4,50 €
Entrée individuelle

Aspic Blini crevette fromage frais
Prix4,50 €
Sélection Noël 2025

Verrines festives
Prix3,00 €
Dès le octobre

Plateau Raclette classique
Prix10,00 €
Sélection Noël 2025

Plateau Apéritif festif
Prix10,00 €
Plateau de charcuterie et/ou fromage
Prix10,00 €

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Feuilleté étoile écrevisse cuite

Soufflé de langoustine

Fondant de veau sauce Rossini

Cuisses de canard & tranche d'orange en sauce

Haut de cuisse de chapon sauce foie gras

Suprême de pintade sauce Riesling et Cèpes

Risotto parmesan champignon

Fricassé de cèpes

Plateau Raclette Festif

Amuse bouche festifs

Plateau Raclette mix

Gratin pomme de terre au foie gras et morille

Timbale d'écrasé de pomme de terre à la tartufata

Coquille Saint Jacques à la bretonne

Aspic oeuf poché jambon truffe d'été

Aspic oeuf poché jambon

Aspic Blini crevette fromage frais

Verrines festives

Plateau Raclette classique

Plateau Apéritif festif

Plateau de charcuterie et/ou fromage